デカフェの極上製法として名高いマウンテンウオーター方式で作った商品です。デカフェは通常スペシャルティとして商品化する豆より1ランク下のものを使うため本農園人気のデカフェとして出回っているのはG3ランクなのですが、ここではスペシャルティに回す最上級のG1を使用しています。デカフェのイメージが覆る逸品です。