エチオピアモカの人気定番品イルガチェフェコチャレG1です。イルガチェフェはモカの中でも特に高品質豆として知られておりますが、商社が独自に直接取引することができないため通常は精選所指定で買い付けますが一般に現地の事情に精通した輸出商社を介する方が良い商品であることが多いようです。本商品は現地輸出業者として大変定評のあるHaileslassie社がとりまとめるモカになります。同社が人気精選所コチャレに持ち込まれた豆の中からハイクオリティ品をピックアップして商品化しているものでG1グレードのウオッシュド豆です。