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焙煎豆 2024ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」ユーゴ・メディナ 200g
2024ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」受賞のパカマラです。昨年のペルーCOEゲイシャもそうでしたが同じゲイシャやパカマラといった人気品種もCOEのウィナーとなったようなロットはやはりそれだけのものを持っているみたいで順位やスコアとはあまり関係なくどれも特有のインパクトがあります。本商品もフルーティで紅茶のようなアロマを有すると言われる一般的なパカマラの特徴に加えてキャラメルやミルクチョコのようなフレーバーも感じられまた飲みたくなる美味しさでした。
Producer Yadira Medina De Morgan
Location Jinotega
Altitude 1478 m
Variety Pacamara
Process Washed
Score 87.45
Cupping
Profile
Caramel, Milk Chocolate, Molasses,
Apple, Brown Sugar, Dark Chocolate,
Lemon, Orange, Banana, Black Cherry,
Floral, Grape, Green Apple, Jasmine
価格:
2,900円
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