エチオピアモカで最も評価の高い地区でもあるイルガチェフェで特に名の通った精選所の1つがこのイディドやコチャレ、コンガなどになります。イディドは受け入れ時の基準が厳しくて未成熟豆の混入などがあると引き取ってもらえないにも関わらずその分買い取り価格も高いため遠くからここへ持ち込む農家も多く優秀な豆が集まるとの評判があります。精製はウオッシュド、非常に雑味の少ないクリーンカップで紅茶を思わせるようなフレーバーとボディー感が秀逸です。