焙煎豆 パナマ ハートマン・カトゥーラ  200g

古くから「ベスト・オブ・パナマ」など同国品評会常連の老舗農園ハートマンのカトゥーラ(一部カツアイ)種になります。かなり以前に仕入れをしてラインアップしましたが好評だった記憶がある商品でもあります。ただ、コーヒーそのものよりも手広くホテル経営などを手がけておりBirdFriendlyを自ら標榜していることでもよく知られております。因みにBirdFriendlyの認証は受けていないようで「勝手にBirdFriendly」ではあるのですが、自然豊かで風光明媚な農園らしいです。ベテラン農園らしい手堅くそつなく仕上げたコーヒーです。ブラウンシュガー、グリーンアップル、プラムのようなフレーバーがあるとカッピング・ノートには記載があります。
生産国:パナマ共和国
地域:チリキ県カンデラ地区サンタクララ
農園名:ハートマン・エステート
標高:1,260~1,500m
品種:カトゥーラ、カツアイ
精選:ウオッシュド

価格:1,300

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