• 焙煎豆 ブラジル セーハ・ド・ボネ  200g
    焙煎豆 ブラジル セーハ・ド・ボネ  200g
    1,850円
    ブラジルのアラポンガという地区にある名門農園のレッドカツアイになります。毎年のように品評会にも顔を出し「カップ・オブ・エクセレンス」では2003年の優勝を皮切りに第2位など上位に出て来るのでよく知られます。非常にフルーティで柑橘系のジュースのような雰囲気があり、それでいてアフターテイストもしっかり感じられ、クオリティの高さがうかがえます。輸入商社の評価でもCOE上位入賞豆と同程度の扱いになっております。
  • 生豆 ブラジル セーハ・ド・ボネ  1kg
    生豆 ブラジル セーハ・ド・ボネ  1kg
    在庫数 : 4
    3,200円
    ブラジルのアラポンガという地区にある名門農園のレッドカツアイになります。毎年のように品評会にも顔を出し「カップ・オブ・エクセレンス」では2003年の優勝を皮切りに第2位など上位に出て来るのでよく知られます。非常にフルーティで柑橘系のジュースのような雰囲気があり、それでいてアフターテイストもしっかり感じられ、クオリティの高さがうかがえます。輸入商社の評価でもCOE上位入賞豆と同程度の扱いになっております。
  • 焙煎豆 グアテマラ エルインフェルト・トラディショナル  200g
    焙煎豆 グアテマラ エルインフェルト・トラディショナル  200g
    1,500円
    グアテマラの文字通りNo.1農園とされるエルインフェルト農園からの輸入品です。エルインフェルトと言えばパカマラで有名ですが元々ブルボンやティピカで品評会を席巻していただけあってゲイシャなど他の品種でも同国のCOEで優勝を飾っております。この商品はそうした品評会のものではなくベーシックな位置付けになりますが何を作らせても一級品にしてしまうこの農園ならではのクオリティがあります。同じように作っていてもやはり卓越したノウハウがあるのでひと味違うハッキリした輪郭のある美味しいコーヒーに仕上がっている感じを受けます。

(全商品 : 81点)

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