最近インフューズドに力を入れているせいかユニークで優秀な豆が多くなっているコロンビアの逸品です。酸味のクオリティが特筆すべきものなのでホットでもアイスでも美味しくいただけます。少し前によく見られたクセの強いインフューズド豆とは少し違う印象を持ちました。

認証は取得していませんが東ティモールの有機栽培・フェアトレード商品です。ハイブリッドチモールという品種で他のティモールよりライトボディのスッキリした風味です。

2024メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットです。ウオッシュド部門の第9位でした。現地からの出荷にミスがあり2ヶ月ほど商品の出荷ができず遅れに遅れた曰く付きの受賞品です。輸入商社の通販サイトでも再度アップされるかも知れません。