• 焙煎豆　パナマ　ドンペペ・トレジャーマウンテン　200g
    焙煎豆　パナマ　ドンペペ・トレジャーマウンテン　200g
    1,650円
  • 焙煎豆　ニカラグア　エル・ナランホ　マラカトゥーラ　　200g
    焙煎豆　ニカラグア　エル・ナランホ　マラカトゥーラ　　200g
    1,750円
    ニカラグアの名産地ヌエバ・セゴビアのエル・ナランホ農園産マラカトゥーラになります。農園主ルイス・エミリオ氏はニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」の常連でブエノスアイレス農園など多くの農園を経営しながら数多くのコンテストで受賞を繰り返す有名人です。マラゴジッペ種とカトゥーラ種を交配させて作られたニカラグア固有の品種ですがお飲みいただけると分かるように非常にクリアでフルーティな美味しいコーヒーです。同じマラゴジッペ種をパカス種と交配させたパカマラに雰囲気が似ているのはそのためです。変な特性がないので飽きの来ない飲みやすいコーヒーだと思います。
  • 生豆　グアテマラ　マヤ・ムーン　　1kg
    生豆　グアテマラ　マヤ・ムーン　　1kg
    在庫数 ： 3
    1,800円
    　農園・地域の指定がないグアテマラのSHBからクオリティの高そうなものを選別し、スペシャルティ・レベルのものに調製した商品です。何度か試飲しておりますがまずまずのコーヒーに仕上がっております。圧倒的に秀逸なアロマや酸があるワケではないものの皆さん一様に美味しいと仰います。言ってみれば無印良品みたいな感じなのでコスパに拘るなら十分アリだと思います。ピーチ、アップル、ラズベリーのようなはっきりした酸味も感じます。商社の商品表記では「Maya Moon　SHB＋」とだけ書いてありますが事実上Qグレードのような扱いになっています。
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