2024ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」受賞のパカマラです。昨年のペルーCOEゲイシャもそうでしたが同じゲイシャやパカマラといった人気品種もCOEのウィナーとなったようなロットはやはりそれだけのものを持っているみたいで順位やスコアとはあまり関係なくどれも特有のインパクトがあります。本商品もフルーティで紅茶のようなアロマを有すると言われる一般的なパカマラの特徴に加えてキャラメルやミルクチョコのようなフレーバーも感じられまた飲みたくなる美味しさでした。

インドネシア　スラウェシ島最高峰のグヌン・ラティモジョンという山の斜面にある小農家からの集買品になります。この地区は日本でも人気のあるトラジャ・コーヒーの産地としても有名で、かつて「トラジャ・ママサ」という名で某商社からコーヒーが輸入されていたこともあります。精製法がスマトラ式（ウエットハル）なのでオールドファンには懐かしいどっしりしたコクのある土の匂いがするような重みを受け継いでおりますが、ただそれだけではなく今風のフルーティなアプリコット、レーズンのような華やかなアロマも兼ね備えている点で面白い商品となっております。すっきりとした軽い感じだけのコーヒーよりも少し深みのあるものが好きという方も多くいらっしゃいますので、そうしたマニアにお勧めしたい商品です。