日本のNPOが支援する東ティモール・レテフォホ村の豆になります。パルシックが扱うマウベシ村の商品よりどことなく洗練された感じがあるのでこちらを指定される方も多いようです。

メキシコ・トリウンフォのクステペック農園産カトゥーラ、サチモール、ティピカの品種混合になります。レインフォレストアライアンス認証とグレード認証を受けておりQグレーダーのカッピングスコアも84点以上が付けられています。甘い酸味とマイルドなコクがありストレートとしても十分な品質ですが価格が安いのでブレンド用に仕入れたものです。