いまでは絶滅危惧種に近いモカ種になります。モカという品種ながらエチオピアやイエメンとは何の関係もありません。かなり前まではブラジルのいくつかの農園とハワイ　マウイ島で栽培されておりましたが、ハワイからはほとんど輸入されなくなりブラジルでも毎年リリースされるのはこの試験栽培品と銘打ったごく少量のみしかありません。非常に爽やかな飲み口とレモンのような明るい酸があり根強いファンがみえます。

いまでは絶滅危惧種に近いモカ種になります。モカという品種ながらエチオピアやイエメンとは何の関係もありません。かなり前まではブラジルのいくつかの農園とハワイ　マウイ島で栽培されておりましたが、ハワイからはほとんど輸入されなくなりブラジルでも毎年リリースされるのはこの試験栽培品と銘打ったごく少量のみしかありません。非常に爽やかな飲み口とレモンのような明るい酸があり根強いファンがみえます。

エスメラルダ農園など世界屈指の名農園が集うパナマを代表する名産地「ボケテ」のカツアイ、カトゥーラ種になります。ゲイシャ以外でもこの国のコーヒーは評価が高く人気があります。お店でも届いたその日に爆売れしてしまいました。生豆でのアップはありません。ブラウンシュガーのような甘みがあり、まろやかで飲みやすいコーヒーです。