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  • 焙煎豆 コスタリカ ドンマヨ・ゲイシャ・アナエロビック  200g
    焙煎豆 コスタリカ ドンマヨ・ゲイシャ・アナエロビック  200g
    在庫数 : 10
    3,400円
    コスタリカのマイクロミル革命の旗手とも言えるドンマヨで精製されたアナエロビックのゲイシャです。生産農園はロス・トゥカネスで超人気のコスタリカ「カップ・オブ・エクセレンス」でも毎年のように上位に顔を出し、優勝経験もあるコーヒー栽培のプロでもあります。通常アナエロビックは発酵感が強く出るものですが原種の特性を損なわないクリーンでフルーティな印象のハイクオリティなゲイシャになっていると思います。
  • 焙煎豆 エチオピア ゲシャビレッジ・ナチュラル  200g
    焙煎豆 エチオピア ゲシャビレッジ・ナチュラル  200g
    2,100円
    エチオピアのゲイシャとして最も著名な商品です。ゲイシャ発祥の地でその名の由来ともなったゲシャに広大な農園を構えるゲシャビレッジ農園の商品になります。開園当初はゲイシャとは名ばかりでパナマなど中米モノと比べると一段格下という印象でしたが最近はバリスタ選手権など各種コンテストで使用されるケースが増えクオリティも格段に上がっております。本商品はゲイシャと並行して栽培されている人気品種イルバボールフォレスト1974をブレンドしているとのことでナチュラルとは思えないほど甘くソフトなゲイシャになっております。
  • 生豆 エチオピア ゲシャビレッジ・ナチュラル  1kg
    生豆 エチオピア ゲシャビレッジ・ナチュラル  1kg
    在庫数 : 9
    4,000円
    エチオピアのゲイシャとして最も著名な商品です。ゲイシャ発祥の地でその名の由来ともなったゲシャに広大な農園を構えるゲシャビレッジ農園の商品になります。開園当初はゲイシャとは名ばかりでパナマなど中米モノと比べると一段格下という印象でしたが最近はバリスタ選手権など各種コンテストで使用されるケースが増えクオリティも格段に上がっております。本商品はゲイシャと並行して栽培されている人気品種イルバボールフォレスト1974をブレンドしているとのことでナチュラルとは思えないほど甘くソフトなゲイシャになっております。

(全商品 : 81点)

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