生豆 > 1kg

  • 生豆 ウガンダ・ロブスタ 1kg
    生豆 ウガンダ・ロブスタ 1kg
    在庫数 : 16
    850円
    今年輸入された昨年夏・秋収穫のニュークロップです(何かと混ぜて使うことが多い豆なので、ニュークロップにこだわる意味はあまりないと思いますが)。アラビカとロブの区別もろくに分からずかなり丁寧に育ててしまった?ロブスタなのだそうです。アジア産のロブと比べてロブ臭が少なく高密度でしっかりした豆だということです。ロブの最大の欠点である匂いが弱いとなると、かなり使い道様々で面白いと思います。
  • 焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    1,450円
    ブルンジでは有名なWSで「カップ・オブ・エクセレンス」にもたびたび登場します。何年か前に上位入賞したロットを買いましたが美味しかったので少しだけ仕入れました。ライム系の酸が爽やかなブルンジらしいコーヒーです。
  • 生豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  1kg
    生豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  1kg
    在庫数 : 5
    1,800円
    ブラジルのエイサという農園のピーベリーです。さほどクオリティが高い豆でもないのですがブレンド用に仕入れました。ブラジルのピーベリーというのは比較的珍しいので多少のニーズはあろうかと思われます。

(カテゴリー内 : 33点)

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