生豆 > 1kg

  • 生豆 パナマ レリダ農園パカマラ・ナチュラル   1kg
    生豆 パナマ レリダ農園パカマラ・ナチュラル   1kg
    在庫数 : 1
    4,900円
    パナマでも最も歴史ある超名門農園のパカマラ(ナチュラル)になります。「ベスト・オブ・パナマ」など品評会での優勝・入賞も多く、ゲイシャ、パカマラ、ブルボン、ティピカなど多くの品種を手掛けます。特にその生産技術についてはパナマでも一目置かれる存在であり、多くの農園の手本となるところです。本商品は現在農園商品の中でも人気のパカマラ種で、希少なナチュラル精製です。

    ※取扱商社への入荷が2袋だけだそうでもうとっくに完売しております。従って再入荷はありません。
  • 生豆 コロンビア ミラドール・ゲイシャ   1kg
    生豆 コロンビア ミラドール・ゲイシャ   1kgSOLD
    在庫数 : 0
    5,800円
     コロンビアの名産地ウィラのゲイシャになります。本農園はウィラ地区の中でもゲイシャやピンクブルボンなど繊細な品種の栽培を得意とし、過去に日本へ輸出した豆はどれも高評価でした。今回のゲイシャはウオッシュドで香味の華やかさや酸の質が向上しており、コスパの高いゲイシャとなっております。
  • 生豆 ブラジル カショエイラ ダ・グラマ・アナエロビック  1kg
    生豆 ブラジル カショエイラ ダ・グラマ・アナエロビック  1kgSOLD
    在庫数 : 0
    2,600円
    開園が1,890年という南ミナスとサンパウロ両州の州境にある歴史ある農園がこのカショエイラになります。ブルボンやムノノーボ種を中心に長年コーヒーを作り続けておりますが最近は話題のアナエロビックにも挑戦していて、その意欲作が日本へもやって来ました。商社を通して予めサンプルをいただいた上での予約購入品となります。コーヒーの実を樽で発酵させたものなのでフレーバー・コーヒーのようにお酒など元々樽に入っていた商品の香りは付着しません。あくまで発酵による複雑なアロマが醸し出されます。ちょっとユニークな変わり種をお捜しの方にはもってこいの希少ロットです。


(カテゴリー内 : 37点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索