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  • 焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    1,450円
    ブルンジでは有名なWSで「カップ・オブ・エクセレンス」にもたびたび登場します。何年か前に上位入賞したロットを買いましたが美味しかったので少しだけ仕入れました。ライム系の酸が爽やかなブルンジらしいコーヒーです。
  • 生豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 1kg
    生豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 1kgSOLD
    在庫数 : 0
    2,500円
    ブルンジでは有名なWSで「カップ・オブ・エクセレンス」にもたびたび登場します。何年か前に上位入賞したロットを買いましたが美味しかったので少しだけ仕入れました。ライム系の酸が爽やかなブルンジらしいコーヒーです。
  • 生豆 エチオピア モカイルガチェフェ・コンガ ウオッシュド  1kg
    生豆 エチオピア モカイルガチェフェ・コンガ ウオッシュド  1kgSOLD
    在庫数 : 0
    2,600円
    コンガは高品質でフルーティな印象のイルガチェッフェを生産する事で商社が指名買いをしています。その裏付けは、ウォッシングステーションのマネージメントチームのレベルが高いこと、そして組合の農民との結びつきが強く品質に対する意思共有ができている事に起因しています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。ナチュラルと比較すると蜂蜜のような甘さが感じられて大変飲みやすく飽きの来ないコーヒーになっています。

(カテゴリー内 : 39点)

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