生豆

  • 生豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  1kg
    生豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  1kg
    在庫数 : 5
    1,800円
    ブラジルのエイサという農園のピーベリーです。さほどクオリティが高い豆でもないのですがブレンド用に仕入れました。ブラジルのピーベリーというのは比較的珍しいので多少のニーズはあろうかと思われます。
  • 生豆 マウベシ・ピーベリー  1kg
    生豆 マウベシ・ピーベリー  1kg
    在庫数 : 3
    1,900円
    日本のNGOが支援している東ティモールのマウベシ・ピーベリーです。あまり細かい評価がされませんがスコア80点はゆうに超える美味しいスペシャルティです。価格高騰の折、コスパが大変高く有り難い商品です。マウベシ村から集めたコーヒーの中で丸い小さな実だけを選別したものです。ピーベリーは通常の豆より甘みとまろやかさがあるとされています。
  • 焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    焙煎豆 ブルンジ ネンバ・ウオッシング・ステーション 200g
    1,450円
    ブルンジでは有名なWSで「カップ・オブ・エクセレンス」にもたびたび登場します。何年か前に上位入賞したロットを買いましたが美味しかったので少しだけ仕入れました。ライム系の酸が爽やかなブルンジらしいコーヒーです。

(カテゴリー内 : 34点)

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