焙煎豆

  • 焙煎豆 マラウイ・ムズズ  200g
    焙煎豆 マラウイ・ムズズ  200g
    1,360円
    マラウイのフェアトレード・コーヒーです。今年5月に輸入されたニュークロップになります。品種はゲイシャを中心にカチモール129、コスタリカという3種の品種ブレンドです。もともとマラウイはアフリカ版ゲイシャの先駆者的な存在でそれなりの評価を得ておりましたが肝心のゲイシャ種のルーツがパナマなどとは別の流れを汲むものだったこともありゲイシャとしては忘れ去られた格好になっております。そのため本商品はゲイシャ単独で売り出すのではなくゲイシャも含むフローラルでフルーティなアロマのコーヒーとして商品化したものです。ゲイシャ単独ではないこともありお値段も比較的リーズナブルな上にそれでいてかなりユニークな風味を有していると思います。出入りの商社担当が「社内で試飲してみたら想像以上にカップが優秀なのでサンプルを持参しました」と言うくらいモノは良いと感じます。おまけにフェアトレード認証コーヒーで残留農薬検査でも全て不検出ですので安心してお飲みいただけます。
  • 焙煎豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  200g
    焙煎豆 ブラジル・エイサ・ピーベリー  200g
    890円
    ブラジルのエイサという農園のピーベリーです。さほどクオリティが高い豆でもないのですがブレンド用に仕入れました。ブラジルのピーベリーというのは比較的珍しいので多少のニーズはあろうかと思われます。
  • 焙煎豆 マウベシ・ピーベリー  200g
    焙煎豆 マウベシ・ピーベリー  200g
    950円
    日本のNGOが支援している東ティモールのマウベシ・ピーベリーです。あまり細かい評価がされませんがスコア80点はゆうに超える美味しいスペシャルティです。価格高騰の折、コスパが大変高く有り難い商品です。マウベシ村から集めたコーヒーの中で丸い小さな実だけを選別したものです。ピーベリーは通常の豆より甘みとまろやかさがあるとされています。

(カテゴリー内 : 42点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索