三重珈琲Direct

焙煎豆

焙煎豆　パナマ　エスメラルダ・ゲイシャ　ウオッシュド　　　200g

4,200円

2023ニュークロップが30％ほど高くなるとの情報をいただいて新穀入荷時に商社倉庫に在庫が残っていたら、はき出される2022クロップを買う約束をしておりましたのでそれが届きました。ビニールの真空包装のまま未開封のため品質は殆ど新穀と差が無いと思います。エスメラルダ・ゲイシャは出来映えの格段に良いロットをプライベート・オークションにかけて、それに僅かに届かないものをプライベートコレクションとして特定商社を経由して一般販売します。本商品はそのプライベートコレクション・ゲイシャと銘打ったものになります。最近はごく少量だけナチュラル精製のものも販売されますが今年は輸入されませんでした。
焙煎豆　コスタリカ　エルサル・サンタルシア・ゲイシャ　　200g

3,000円

コスタリカの老舗マイクロミル　エルサルのゲイシャです。今回はウオッシュドではなくレッドハニーだそうで例年より少しソフトでまろやかな印象です。パナマほどのインパクトはありませんがバランスのとれた安心感のあるゲイシャだと思います。
焙煎豆　ベトナム・アラビカ（2022ベトナム・アラビカ　コンテスト受賞ロット　ドー・ティ・トゥ・ピッグ）　　200g

900円

2022ベトナム・アラビカ・コンテストの第3位受賞ロットです。ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国ですがその大半がレギュラー・コーヒーには適さないとされるロブスタ種であるため、一般向けアラビカ種でも美味しい豆があるのだと言うことを周知徹底すべく毎年大手コーヒー販売会社が品評会を開いております。スコア的にCOEほどの優秀さはないものの確かに受賞ロットというインパクトは感じられます。もともとずっと高く売られていた豆なので、安くてお美味しいコーヒーという意味ではこれ以上無いものだと言っていいものでしょう。

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