お知らせ

2021/02/23コロンビア バレルエイジド・プリマベーラが入荷しました。
コロンビア・カルダス州のプリマベーラという農園産スペシャルティ豆をラム酒の専用樽で熟成させたものになります。ラム酒の熟成に使われる木材はほとんどがオークだということでその性質から他の木材より密閉度が保たれるようです。生豆時にはそれほどでもありませんが焙煎し始めるとラム酒のあの独特の香りが強く漂って来ます。ウイスキーなどと違いお酒の苦手な方にもあまり違和感ない感じの匂いなのでまるでお酒をいただいているような優雅な気分になります。もちろんラム酒の樽に詰めただけなのでアルコール分はございません。

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