生豆 ブラジル セルトン100年樹レッド・ブルボン  1kg

普通のコーヒーとしては考えられないような古い樹からのみ採取したものになります。1912年に植えられたブラジルのカルモ・デ・ミナスにある超名門農園セルトンのレッド・ブルボン種です。最近はベイビー・ゲイシャなど新しい樹から採取されるコーヒーも人気ですが逆に古すぎてあまり実も付けないようなコーヒーも見直されております。少ない実しか実らないため、それぞれの実がたっぷりと樹の養分を吸収して独特の枯れた美味しさを出してくれるようです。大変にジューシーでコクのあるお爺ちゃんコーヒーです。

2,200円

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