生豆 ブラジル トミオフクダDOT   1kg

ブラジル ミナスジェライス州セラードにあるBau農園の人気商品です。コーヒーの実を樹に付けたまま真っ黒で枯れる寸前まで残してナチュラルのような独特の風味を持たせるという製法で、樹からたっぷり養分を吸収して甘く切れのあるコーヒーになる反面で樹への負担が大きく生産者泣かせの製法だと言われます。定番のブルボンとはまたひと味違う樹上完熟(Dried On Trees)ならではの風味をお楽しみ下さい。

1,950円

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