焙煎豆 グアテマラ グアドループ・ティピカ  200g

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 かつてこのグアドループ島から持ち出されたティピカ種の苗がジャマイカで再生されて現在のブルーマウンテンになったと言われておりますが、ご本家グアドループ島では1965年に記録上輸出が止まり、絶滅したことになっております。残ったその苗をグアテマラで再生させたのが本商品でコスタリカの多品種研究家として知られるゴンザロ氏からさらにグアテマラのホセ氏のもとに届けられました。お二人の共同プロジェクトとして事前予約購入を行ったバイヤーのみに輸出されます。
焙煎豆は原則として煎り具合お任せの豆状態で発送させていただきます。焙煎度合いの変更や粉でご希望の場合はその旨を注記願います。

2,500円

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