焙煎豆 ダテーラ・ローカフェ・リザーブ  200g

ブラジル ダテーラ農園の商品群の中でリロイなどのように希少で大量に作ることはできないものの通常ラインアップより明らかにクオリティの高いものをこれまで「Masterpieces」としてプライベートオークションにかけてきました。今年は「Reserve」が商品化されなかったこともあり、これらMasterpieces商品の中からReserveの名に値するものとしてカフェイン含有量の少ないリロイとアラモサをブレンドし「ローカフェ・リザーブ」の名で販売することになりました。ゲイシャなどのようなパッと見の華やかさはないものの、落ち着いた風味バランスの良い至高のコーヒーに仕上がっております。こういうコーヒーをカップ評価基準で判断してしまうこと自体が疑問のあるところです。

2,000円

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