焙煎豆 エチオピア モカ・イルガチェフェG1 モハメッド・フセイン・アダミ  200g

イルガチェフェ南西部のモハメッド・フセイン・アダミという精製所のナチュラルになります。同じイルガチェフェでもウオッシュドとナチュラルではフレーバーの強さが違うのでナチュラルでなければと言うコアなファンも多いようです。数年前にこの精製所のちょっと印象的なネーミングに惹かれて試し買いをしてみましたらお客様に大変好評で何度か仕入れたことがありました。とにかくワインのような甘い香りのするイルガのナチュラルそのものだと感じます。
品名イルガチェフェG-1 ナチュラル
生産国エチオピア
地域南部諸民族州ゲデオゾーン、ウェレダ(イルガチェフェ南西部)、ケベレ
生産者モハメッド・フセイン・アダミ・ウォッシングステーション

規格G-1
欠点規格0-3/300g
スクリーンスクリーン14アップ
木の品種ティピカ、ブルボン
その他標高1,700-1,800メートル、アフリカンベッドで15~20日間天日乾燥
精製方法ナチュラル

1,350円

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