焙煎豆 ブラジル ベリースペシャル  200g

世界最大のコーヒー産地であるブラジルは、メリハリのある気候に恵まれ、クリーンなフレーバーで安定し
たカップ品質のアラビカを生産することで知られています。
通常は、中立的な味わいを期待されているブラジル産のアラビカですが、収穫時に樹上で完熟したり、チェ
リーの状態で程よい発酵プロセスが進んだものの中では、時折甘いフルーツのようなフレーバーを醸し出
すものが見られます。
このベリースペシャルは、そのようなフルーティーなフレーバーを持つロットを、ボルカフェ・サントス社
のカップテスターが厳選、同社の最新式の精選設備で、クリーンな NY2グレードに仕上げた特別品です。
(商社説明書より)
品名:ブラジル・ベリー・スペシャル 
グレード: ナチュラル、NY2 
スクリーン16アップ 
生産地: ブラジル、南ミナスおよびセラード 
生産地標高: 900~1200メーター 
収穫期: 7/8 月 
品種: カツアイ、カツカイ、トパーズ、モンドノボ、ブルボン等

890円

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