焙煎豆 2018ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」サンタノーシー  200g

品評会受賞品によくある軽いフルーティな口当たりではなく、じっくり味わって飲むと美味しさが引き立つようなしっかりした味のバランスを感じるコーヒーです。ダークチョコかホワイトチョコを思わせるアロマがあり、それでいてフルーティな酸も持ち合わせております。地味に美味しいと言う雰囲気なので鑑定スコアがそこまで上がらなかったのかなと思います。このコーヒーで86点台はちょっと採点が厳しいと個人的には感じますが...。
焙煎は基本的に「お任せ」になります。深め・浅めがご希望の方はその旨注記して下さい。指定がなければ豆のまま発送しますので粉に挽く方はこれも明記していただきますようお願いします。

1,600円

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