• 焙煎豆 グアテマラ ロサンゼルス  200g
    焙煎豆 グアテマラ ロサンゼルス  200g
    680円
    ウエウエテナンゴ地区にあるロサンゼルス農園のスペシャルティになります。大手商社が輸入しているコーヒーで商社鑑定では85点のスコアが付けられています。一般的なグアテマラに比べると酸味の質が爽やかでバランスの良いフルーティなコーヒーになっています。品種ブレンドのウオッシュドでごく僅かながらパカマラやマラゴジッペ種も混ざっているそうで、その影響があるのかも知れません。来月予定のニュークロップ輸入に伴う在庫処分品なのでお値段も通常の40%OFFになっております。
  • エアロプレス コーヒーメーカー
    エアロプレス コーヒーメーカー
    3,500円
    空気の力を利用したコーヒー抽出器具(コーヒードリッパー)です。使い方は粉をセットして上から手で押すだけ、在庫デッドストックのためお安くしてあります。

    専用ペーパーフィルター、交換用パッキンなどもございます。
  • 焙煎豆 イエメン モカマタリ・ホワイトキャメル  200g
    焙煎豆 イエメン モカマタリ・ホワイトキャメル  200g
    1,850円
    コーヒーのルーツとも言われるイエメンのモカマタリです。もともと「モカ」というのはイエメンにあった港の名前でここからコーヒーが輸出されておりました。現地読みでは「アルマッカ」のマッカでそれがなまったもののようです。この港から輸出されるコーヒーはすべて「モカ」と呼ばれ、かつてはエチオピアやタンザニアのコーヒーもここから輸出されていたそうで、モカにはエチオピア・モカとイエメン・モカがあるのはその名残です。ワインのような独特の発酵臭があり日本でも根強い人気があるコーヒーです。でも、ヨーロッパなどでは人気が無くモカと言えばエチオピアのイルガチェフェを連想される方が多いようです。政情不安のため入荷が途絶えかけており、近い将来消えてしまいそうな絶滅危惧種コーヒーだといえるかも知れません。

(全商品 : 90点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索