• 焙煎豆 ブラジル・サントスQグレード  200g
    焙煎豆 ブラジル・サントスQグレード  200g
    500円
    ブラジル・セラードにある名も無い農園のムンドノーボをカッピングしてみたら案外イケるということでQグレーダーがQグレード豆として認証してしまった豆になります。平均カップスコアは83.08点なのでまあそこらで販売中の有名農園のスペシャルティと実質変わらないと言うことになります。フツウのサントス#2は当たり外れがありますしとにかく安くて美味しい豆をと考えるとこれもアリだと思われます。クリーンカップでブラジルらしいナッツのアロマ、それなりのボディ感もあり、スイートなコーヒーと言うことです。
  • 生豆 ブラジル・サントスQグレード  1kg
    生豆 ブラジル・サントスQグレード  1kg
    1,000円
    在庫数 : 19
    ブラジル・セラードにある名も無い農園のムンドノーボをカッピングしてみたら案外イケるということでQグレーダーがQグレード豆として認証してしまった豆になります。平均カップスコアは83.08点なのでまあそこらで販売中の有名農園のスペシャルティと実質変わらないと言うことになります。フツウのサントス#2は当たり外れがありますしとにかく安くて美味しい豆をと考えるとこれもアリだと思われます。クリーンカップでブラジルらしいナッツのアロマ、それなりのボディ感もあり、スイートなコーヒーと言うことです。
  • 焙煎豆 2020ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」 ルクマヨクCOE   200g
    焙煎豆 2020ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」 ルクマヨクCOE   200g
    2,000円
    2020ペルーのCOE受賞ロットです。ウオッシュドのブルボン種でCOEでは平均スコア87.54点で第18位でした。

    リンゴのような酸味とオレンジやプラムのようなアロマがあります。


(全商品 : 88点)

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