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  • 生豆 エチオピア イルバボール・フォレスト1974  1kg
    生豆 エチオピア イルバボール・フォレスト1974  1kg
    3,500円
    在庫数 : 0
    エチオピア ゲシャビレッジ農園にて特に気に入ってゲイシャ種以外に育てているコーヒーになります。コーヒーの実が25%ほどの糖度をもっており、その赤実のみをアフリカンベットでナチュラル精製しております。通常パパイアや果物の糖度が14%くらいになりますので llubabor Forest1974(研究開発品種)の25%という糖度がどれくらい高いか分かると思います。カップ評価的にはゲシャビレッジ農園で販売されております ゲイシャ種より評価も上だったのですが ゲシャビレッジ農園はゲイシャ種を看板としておりますので、いままであまり積極的に拡販されていなかった生豆になります。

    ※商品登録を済ませたつもりで失念していて店頭でだいぶ売れてしまいました。正式に商品化された豆ではないため梱包も「ゲシャビレッジ」としてゲイシャと同じ袋に詰められていますがゲイシャ種ではありません。
  • 焙煎豆 ホンジュラス コンゴロン・カツアイ  200g
    焙煎豆 ホンジュラス コンゴロン・カツアイ  200g
    1,350円
    ホンジュラス西部レンピラのマイクロロットになります。しっかりしたボディ感とライムのような爽やかな後味ありで飲みやすいです。
  • 生豆 ホンジュラス コンゴロン・カツアイ  1kg
    生豆 ホンジュラス コンゴロン・カツアイ  1kg
    2,500円
    在庫数 : 3
    ホンジュラス西部レンピラのマイクロロットになります。しっかりしたボディ感とライムのような爽やかな後味ありで飲みやすいです。

(全商品 : 88点)

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