• 焙煎豆 スラウェシ・アラビカ 200g
    焙煎豆 スラウェシ・アラビカ 200g
    1,200円
    「幻の」とまで呼ばれた伝説のトラジャ・コーヒーです。この地区のコーヒーは独特のまろやかさとコクを持っており多くのコーヒー愛好家から絶賛を浴びております。
  • 焙煎豆 エルサルバドル ベジャヴィスタ・ウオッシュド 200g
    焙煎豆 エルサルバドル ベジャヴィスタ・ウオッシュド 200g
    1,250円
    カップ・オブ・エクセレンス」受賞歴もあるエルサルバドルの著名な農園が生産したブルボン種(10%パカス混)のウオッシュドになります。パカスは現在ゲイシャと並んで人気の品種パカマラの原種で明るいクリアな酸があることでも知られます。大手商社が包括契約して毎年日本へたくさん輸入されますが、ニュークロップの輸入を控えて昨年入荷分を先に掃かすためお値打ち販売するものになります。輸入は昨年夏で2019/2020クロップになります。
  • 生豆 ラオスG1 ウオッシュド  1kg
    生豆 ラオスG1 ウオッシュド  1kg
    1,300円
    在庫数 : 10
    日本の総合商社丸紅が力を入れる新興生産国ラオスのウオッシュドになります。コーヒー生産国としての実績はほとんどありませんが丸紅主導でコロンビアから苗を移植したり、細かな生産指導を行ったり値段の割に品質が良いので人気が出つつあります。生豆価格高騰の折に少しでも割安なコーヒーを提供できるとあって首都圏を中心にこちらに切り替えるお店が増えているとのことです。

(全商品 : 91点)

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