• 焙煎豆　コロンビア・キョウト農園　　200g
    焙煎豆　コロンビア・キョウト農園　　200g
    890円
    農園主が日本への留学経験ありということで、気に入った日本の地名をそのまま農園名にしてしまったのだとか。少し安直でミーハーな感じが致しますが肝心のコーヒーの方は結構ハイクオリティで人気があります。現在では３つの農園を経営しながら有機での栽培が難しいと言われるティピカ種などを作っております。シェラネバダ地区では一目置かれるような存在だとか．．．。クリーミーでマイルドなコロンビア・コーヒーです。
  • 焙煎豆　インドネシア　ゴールデン・マンデリン　　200g
    焙煎豆　インドネシア　ゴールデン・マンデリン　　200g
    900円
    昔ながらのご年配コーヒーマニアには定番とも言えるマンデリンの名品です。今年はコロナ禍でスタッフ確保がままならず、例年通りの精製が叶いませんでした。そのため外観に多少の難がありそれを安値で買い付けた商社から特価品扱いで回って来たものになります。輸入されて間もない2021ニュークロップで間違いなくゴールデン・マンデリンなのですが確かに精製にばらつきがあります。先ほど試飲しましたがお味の方は美味しいあのマンデリンでした。コスパのいい掘り出し物ということで商社在庫もすぐに完売しそうですのでご興味のある方はお早めにお買い求め下さい。複数の取り置き依頼は入れておりますが...。
  • 焙煎豆　コスタリカ　セントタラス・プレミアム　　200g
    焙煎豆　コスタリカ　セントタラス・プレミアム　　200g
    950円
    コスタリカ・タラス地区の農園グループの栽培しているカトゥラ種の中からスペシャルティ基準であるスコア80点以上の豆を厳選してQグレード認証を取得した商品になります。酸味の質が上品で甘みのあるコーヒーなので中米のコーヒーとしては特に人気があります。柑橘系のアロマとナッティな甘みが長年支持されて来ました。
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