• 焙煎豆 ブラジル カシケ・プレミアム  200g
    焙煎豆 ブラジル カシケ・プレミアム  200g
    720円
    もうかなりの昔から当時作家だった瀬戸内寂聴さんが愛飲し続けているコーヒーというキャッチフレーズで売られていたコーヒーで、いわゆるスペシャルティ・コーヒーではないものの一般的なブラジルサントスとは全く別モノという位置付けでしばしば雑誌などでも紹介された人気商品です。ブラジルサントスを選別して良いとこ取りをしたような商品なので口当たりが良く、後口も引っかかりが少ないのでお値段の割に美味しく感じられます。
  • 焙煎豆 モカ・ハラー・ナチュラル(JAS有機栽培)   200g
    焙煎豆 モカ・ハラー・ナチュラル(JAS有機栽培)   200g
    750円
    エチオピア東部山岳地帯ハラリ州の有機栽培品です。ほとんどが農家の庭先のガーデン・コーヒーで品質にばらつきがあるというのがハラー最大の弱点でしたが農協が買い集めて共同乾燥場で同じ処理を施すことににょりこれを最小限に抑えています。グレードはG3となっておりますが、もともとエチオピアでは基本的にすべてG2で見た目の劣るものはG4、G2の中で特に出来の良いものをウオッシュドはG1、ナチュラルはG3とする風習がありますので、G4ではないということだけで十分だと思います。ナチュラル精製なのでしっかりとしたモカハラーのフレーバーがある上品です。
  • 焙煎豆 三重珈琲プレミアムブレンド 200g
    焙煎豆 三重珈琲プレミアムブレンド 200g
    800円
    ブラジル・セラードのプレミアム・コーヒーをブレンドしております。甘味がありまろやかなブレンドで県外からも引き合いをいただいております。コロンビア主体の三重珈琲ブレンドと飲み比べていただくと面白いかと思います。配合は異なりますが新宿リフレインさんへ納入しております「リフレイン・ブレンド」と同じブレンドです。

(全商品 : 103点)

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