• 焙煎豆 ブラジル サンタアリーナ 200g
    焙煎豆 ブラジル サンタアリーナ 200g
    590円
    サンパウロ州とミナスジェライス州の境界、モジアナ地区ヴァーレダグラマ。ポソスデカルダス山脈の 山裾に位置し、肥沃な土壌環境と山岳地形からくる激しい寒暖差が芳醇な甘みを特徴とした コーヒーが生産される。 
    サンタアリーナ農園はモジアナ地区1.2を争う名門農園で 歴史は古く、今から100年以上前の1907年に遡る。
    2011年、2012年には、バルデグラマ地区品評会1位の名門農園。
  • 焙煎豆 グアテマラ パンポヒラ・カトゥーラ  200g
    焙煎豆 グアテマラ パンポヒラ・カトゥーラ  200g
    600円
    ~肥沃な土壌より生産される高品質なコーヒーを是非ご賞味ください~

    Pampojila農園はグアテマラ西部の高原地帯のソロラ県のSan Lucas Toliman市に位置します。
    この農場の歴史は古く、1900年初頭からコーヒーの生産を行っており、1939年に行われた欧州品評会においては優勝をはたしております。
    ところが、2010年の火山の噴火に伴い農園は甚大な被害を出してしまいました。そんな時かねてからこのコーヒー農園の質の高い土壌に注目していたAgropecuaria Atitlan社によって買収され、農園再生のプログラムが実行されました。大量の岩を取り除き、植え替え作業を行うなど苦労はありましたが、3年の月日を経て、農園は完全に復活しました。
    この農園は火山地帯の恵まれた土壌を有し、面積の4割に灌漑設備があり、なおかつ斜面の形状やシェードツリーの数が畝ごとに違っているので畝ごとに違った環境を造り出しておりMicro Lotに対応しています。
    RA認証も取得し、現在も古い樹の植え替えを続けており今後もバラエティーに富んだ豆を増産していく農園です。

    (商社HPより抜粋)

    2018年輸入の商社在庫残特価品になります。クロップ落ちのため価格が4割ほどお安くなっております。商社現行販売品なので商品自体には問題ないと思われます。

  • 焙煎豆 タンザニア キリマンジャロAA Plus VSP 200g
    焙煎豆 タンザニア キリマンジャロAA Plus VSP 200g
    600円
    キリマンジャロのお買い得バージョンです。スペシャルティのような農園モノとは違う所謂コモディティの部類に入る商品ながら、それを厳しくカッピング・選別することでスペシャルティに負けないクオリティを誇るコーヒーが最近各国でVSPというネーミングにて販売されるようになりました。黙って出されるとスペシャルティとほとんど変わらないお味ながらスペシャルティではないためお値段が手頃という良いことずくめのコーヒーです。モンデュールのような柑橘系のフルーティなアロマは無いものの通常のタンザニアAAやKIBOクラスとは遜色ない感じがします。ふだん飲みやブレンド・ベースにも重宝しそうなキリマンです。

(全商品 : 103点)

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