• 焙煎豆　エルサルバドル　サンタリタ・ナチュラル　　200g
    焙煎豆　エルサルバドル　サンタリタ・ナチュラル　　200g
    790円
    2017年に輸入されて商社定温倉庫で在庫残となっていたいわゆるクロップ落ちの真空包装商品になります。通常価格はこの2倍ほどしますのでコスパの点で二の足を踏んでおりました。商社担当に生豆の状態や味を確認した上で問題ないとの回答をいただき手配したものです。2019ニュークロップは商社直販でもお値段がこの2倍ほどはすると思います。エルサルバドルでは老舗の代表的農園なのでモノは良いと思われます。モカのような強めの酸味とコクがあります。
  • 焙煎豆　ガラパゴス　シバタム　　200g
    焙煎豆　ガラパゴス　シバタム　　200g
    1,600円
    詳細は生豆解説をご参照下さい。高地産豆のような固いしっかり実の詰まった豆で香り・コク・風味などの要素がバランス良く感じられます。鑑定スコアは83.25点となっており、農薬不使用証明文書なども添えられているとのことです。
  • 焙煎豆　グアテマラ　アンティグア・ブルボン　　200g
    焙煎豆　グアテマラ　アンティグア・ブルボン　　200g
    830円
    グアテマラの有名産地アンティグア地区からブルボン種のみを集めたものになります。2017/2018クロップとなっているのでいわゆるクロップ落ちです。アンティグアならま、いっかという方向けの商品です。試飲してみましたが可もなく不可もなしでCOEなどとは比べる余地もありませんが、かと言ってそこらのコモディティよりは上なので、ふだん飲みには良いかと思います。その辺りが割り切れる方、ブレンドで生かせる方にオススメします。
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