• 焙煎豆 エチオピア モカ・シャキッソ・デカフェ  200g 
    焙煎豆 エチオピア モカ・シャキッソ・デカフェ  200g 
    1,300円
    エチオピアのシダモ州グジ地区シャキッソ村にあるTadeGG農園の人気品をメキシコDescamex社でMountainWater方式のデカフェに加工したものです。
    最初に某商社担当から試飲サンプルをいただいた時に、これがデカフェだとは信じられませんでした。通常、どんなにうまくデカフェに加工をしても加工前のものより香り等の風味は落ちるものですが、このシャキッソに関しては元のシャキッソよりむしろ美味しい感じさえ受けます。もう「デカフェはちょっと...」とは言えなくなりました。

    数量が限定されますので予めご了承ください。
  • 焙煎豆 エルサルバドル サンタリタ・ナチュラル  200g
    焙煎豆 エルサルバドル サンタリタ・ナチュラル  200g
    790円
    2017年に輸入されて商社定温倉庫で在庫残となっていたいわゆるクロップ落ちの真空包装商品になります。通常価格はこの2倍ほどしますのでコスパの点で二の足を踏んでおりました。商社担当に生豆の状態や味を確認した上で問題ないとの回答をいただき手配したものです。2019ニュークロップは商社直販でもお値段がこの2倍ほどはすると思います。エルサルバドルでは老舗の代表的農園なのでモノは良いと思われます。モカのような強めの酸味とコクがあります。
  • 焙煎豆 ガラパゴス シバタム  200g
    焙煎豆 ガラパゴス シバタム  200g
    1,600円
    詳細は生豆解説をご参照下さい。高地産豆のような固いしっかり実の詰まった豆で香り・コク・風味などの要素がバランス良く感じられます。鑑定スコアは83.25点となっており、農薬不使用証明文書なども添えられているとのことです。

(全商品 : 105点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索