• 焙煎豆 グアテマラ エル・ソコロ  200g
    焙煎豆 グアテマラ エル・ソコロ  200g
    1,450円
    ☆★ エルソッコロ農園は、グァテマラで1.2を争う名門農園です。  ★☆
     
    ☆★ 2020年 カップオブエクセレンスで1位をゲイシャ種で受賞しました。 ★☆
    カップオブエクセレンスで3位以内にはいったことが2011年以降5回ございます。

    輸入元カップ評価 ボディ、コクあり、チョコレートのような甘みあり
    SCAA方式点数 86点

    輸入商社の在庫処分品のため格安になっておりますが本来は倍近いお値段の人気商品です。

  • 焙煎豆 コスタリカ グアドループ・ティピカ 200g
    焙煎豆 コスタリカ グアドループ・ティピカ 200g
    2,500円
    ラウリーナ(リロイ)と並ぶフランス領の幻のコーヒーです。統計資料上では1965年にグアドループからの輸出記録が途絶えており絶滅したことになっております。しかしリロイ同様に僅かに残った苗を持ち帰った海外の生産者が育てており未だしぶとく生き残っております。ジャマイカのブルーマウンテンはこのグアドループ・ティピカを移植したものなので言ってみればブルマンの祖先に当たるコーヒーでもあります。今回のものはコスタリカで再生された商品になります。


    予約制購入で既に商品完売のため10kgのみで再入荷はありません。
  • 焙煎豆 コスタリカ セントタラス・プレミアム  200g
    焙煎豆 コスタリカ セントタラス・プレミアム  200g
    950円
    コスタリカ・タラス地区の農園グループの栽培しているカトゥラ種の中からスペシャルティ基準であるスコア80点以上の豆を厳選してQグレード認証を取得した商品になります。酸味の質が上品で甘みのあるコーヒーなので中米のコーヒーとしては特に人気があります。柑橘系のアロマとナッティな甘みが長年支持されて来ました。

(全商品 : 86点)

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