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  • 焙煎豆　2019ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」モラレスCOE　　200g　　
    焙煎豆　2019ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」モラレスCOE　　200g　　
    1,600円
    2017年から「カップ・オブ・エクセレンス」が始まり、その品質の高さが評判を呼ぶようになったペルーの受賞ロットです。ペルーでは多くの豆がアンデスの高地で作られるため風味の優れた豆が多くスコア90点前後の極上品が数多く出ております。本商品は2019ペルーCOEで第8位に入賞し89.32点という高い評価を得ております。
  • 焙煎豆　2019メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」ラ・イスラ　　　200g
    焙煎豆　2019メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」ラ・イスラ　　　200g
    1,450円
    2019メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットです。イスラという地区にある同名農園の受賞品でオレンジやベリーのようなアロマがあり複雑な酸味を備えております。品種はコスタリカ95というあまり聞き慣れない珍しいものでこちらもカチモール起源の品種のようです。
  • 焙煎豆　2019メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」ラ・リンコナダ　　　200g
    焙煎豆　2019メキシコ「カップ・オブ・エクセレンス」ラ・リンコナダ　　　200g
    1,400円
    グアテマラとの国境沿いにある南部チアパス州のラ・リンコナダという農園の受賞品です。品種はカチモールでウオッシュド精製です。農園内に精選工場まで備えており栽培から一括管理することで高品質のコーヒーを作り出しています。カチモールという品種の性質上、あまりボディ感がないので口当たりのいい爽やかな雰囲気のコーヒーとなっております。
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(全商品 : 95点)

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