商品一覧

焙煎豆　2019コスタリカ「カップ・オブ・エクセレンス」エル・バンブ　　　200g

1,800円

2019コスタリカCOE受賞ロットです。最近のコスタリカは非常にコーヒーの質が高く、特に品評会の入賞品は周辺生産国と比べても高値で落札される傾向になります。本商品はナチュラル精製のカツアイ種でコスタリカ南部チリポにあるカフェ・リヴェンセ・デル・チリポというマイクロミルからの出品ロットになります。コスタリカらしい生き生きとした酸味を持っております。
焙煎豆　2019ブラジル「カップ・オブ・エクセレンス」シテォ・ポルテージャ　　200g

1,800円

2019ブラジル「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットです。カルモやバイーアではなくスルデミナスの受賞品になります。品種も珍しいイエロー・カツカイ種で受賞順位第8位、スコア88.88点の極上品です。
焙煎豆　2019ブルンジ「カップ・オブ・エクセレンス」ルホロロ　　　200ｇ

1,450円

2019ブルンジCOEの受賞ロットです。雑味がなくしっかりした苦み・コクも感じます。ウオッシング・ステーション単位の寄せ集め商品であるせいか中米受賞品などと比べると大きな個性を持った豆は少ない感じも致します。クリアで複雑な酸味があります。

メニュー

カートに商品は入っていません