• 焙煎豆 エチオピア ゲイシャビレッジ・マイクロロット  200g
    焙煎豆 エチオピア ゲイシャビレッジ・マイクロロット  200g
    2,100円
    ゲイシャ発祥の地でその名の由来にもなったエチオピア・ゲシャという村にあるゲシャビレッジ農園のゲイシャです。商社がバックアップしてまるっきり1からスタートしたこの国では珍しい農園組織で作られたウオッシュド・ゲイシャです。昨年販売の商品はナチュラル精製で農園内区画は指定されておりませんでしたが、今回はバンギ区画という場所限定のウオッシュドになります。ナチュラルと違ってまろやかで非常に落ち着いた印象のG1グレードでワンランク上のものになります。
  • 焙煎豆 タンザニア モンデュールAA  200g
    焙煎豆 タンザニア モンデュールAA  200g
    1,300円
    タンザニアのキリマンジャロとしては文字通り頂点を極めたコーヒーで知らない人はいないくらいの名品です。もう20年も昔になりますがタンザニア品評会を制したことのある商品で柑橘系のアロマが大変強く、商社鑑定士がお湯を注いだだけで飲む前からこのコーヒーだけは分かったという逸話もありました。その当時のクオリティほどではないもののさすがに同じタンザニアのコーヒーとしては図抜けた存在です。
  • 焙煎豆 ハワイ マウイモカ・ナチュラル  200g
    焙煎豆 ハワイ マウイモカ・ナチュラル  200g
    1,850円
    現在はどうか分かりませんが数年前までJALハワイ便ファーストクラスでハワイコナと交互に乗客へのサービス・ドリンクとして出されておりました。大変珍しい「モカ」という品種で、世界中を見渡してもこの品種はハワイ・マウイ島とブラジルのごく一部にしかなく、商業ベースに乗っているものはマウイだけであります。一般に「モカ」として知られるエチオピアやイエメンのコーヒーはもともとの取り扱い輸出港の名前からそう呼ばれているだけで品種がモカ種というワケではありません。スクリーン14という非常に小さい豆で生産性が極端に劣るコーヒーですがクオリティは高いことで知られます。

(全商品 : 88点)

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