• 焙煎豆 コスタリカ セントタラス・プレミアム  200g
    焙煎豆 コスタリカ セントタラス・プレミアム  200g
    950円
    コスタリカ・タラス地区の農園グループの栽培しているカトゥラ種の中からスペシャルティ基準であるスコア80点以上の豆を厳選してQグレード認証を取得した商品になります。酸味の質が上品で甘みのあるコーヒーなので中米のコーヒーとしては特に人気があります。柑橘系のアロマとナッティな甘みが長年支持されて来ました。
  • 焙煎豆 ハワイ・コナ エキストラファンシー 200g
    焙煎豆 ハワイ・コナ エキストラファンシー 200g
    2,800円
    ハワイコナは1818年に苗が移植されて以来、今日まで品種はティピカ種が100%守り続けられてきました。マウナ・ケア山(4,205m)とマウナ・ロア山(4,169m)の間に拡がる西側斜面は非常に肥沃な火山灰土壌で、しかも熱帯性気候特有の南が降り、生育には最高の条件が揃っています。大粒できれいな超高品質の素晴らしいコーヒーです。数年前にブロッカの被害に遭いほとんど全滅してしまいましたが、ようやく復活してそれなりの数量が確保できるようになりました。ただし、他のコーヒーが世界的に値上がり傾向にあるため品薄だった頃から価格は高止まりしております。
  • 焙煎豆 タンザニア モンデュールAA  200g
    焙煎豆 タンザニア モンデュールAA  200g
    1,300円
    タンザニアのキリマンジャロとしては文字通り頂点を極めたコーヒーで知らない人はいないくらいの名品です。もう20年も昔になりますがタンザニア品評会を制したことのある商品で柑橘系のアロマが大変強く、商社鑑定士がお湯を注いだだけで飲む前からこのコーヒーだけは分かったという逸話もありました。その当時のクオリティほどではないもののさすがに同じタンザニアのコーヒーとしては図抜けた存在です。

(全商品 : 86点)

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