• 焙煎豆　ブラジル　カショエイラ　ダ・グラマ・アナエロビック　　200g
    焙煎豆　ブラジル　カショエイラ　ダ・グラマ・アナエロビック　　200g
    1,380円
    開園が1,890年という南ミナスとサンパウロ両州の州境にある歴史ある農園がこのカショエイラになります。ブルボンやムノノーボ種を中心に長年コーヒーを作り続けておりますが最近は話題のアナエロビックにも挑戦していて、その意欲作が日本へもやって来ました。商社を通して予めサンプルをいただいた上での予約購入品となります。コーヒーの実を樽で発酵させたものなのでフレーバー・コーヒーのようにお酒など元々樽に入っていた商品の香りは付着しません。あくまで発酵による複雑なアロマが醸し出されます。ちょっとユニークな変わり種をお捜しの方にはもってこいの希少ロットです。
  • 焙煎豆　コロンビア　エル・プラド・スプレモ　　200g
    焙煎豆　コロンビア　エル・プラド・スプレモ　　200g
    720円
    コロンビアの有名産地ウィラにあるエル・プラド農園のスプレモになります。コロンビアでは生豆の等級を粒の大きいものは「スプレモ」、小さめのものは「エキセルソ」とランク分けしますが近年は生産される豆のほとんどがエキセルソになっています。同農園内のカトゥーラ種で大粒の豆のみを選別したロットがこの商品で価格に似合わぬクリーンで心地よいアフターテイストがあります。輸出元商社のカッピングでは84点超えのスコアが付けられています。
  • 焙煎豆　グアテマラ　エル・ソコロ　　200g
    焙煎豆　グアテマラ　エル・ソコロ　　200g
    1,450円
    ☆★　エルソッコロ農園は、グァテマラで１．２を争う名門農園です。　　★☆
     
    ☆★　２０２０年　カップオブエクセレンスで１位をゲイシャ種で受賞しました。　★☆
    カップオブエクセレンスで３位以内にはいったことが２０１１年以降５回ございます。

    輸入元カップ評価　ボディ、コクあり、チョコレートのような甘みあり
    ＳＣＡＡ方式点数　８６点

    輸入商社の在庫処分品のため格安になっておりますが本来は倍近いお値段の人気商品です。

前へ567891011次へ

(全商品 : 86点)

メニュー

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索


カテゴリー内を検索