• 焙煎豆 2018ブルンジ「カップ・オブ・エクセレンス」ンカカ  200g
    焙煎豆 2018ブルンジ「カップ・オブ・エクセレンス」ンカカ  200g
    1,400円
    最近、人気急上昇中だとされるブルンジの品評会受賞ロットです。リンゴやアプリコットを連想させるクリーンな酸味とブルンジ特有のチョコレートを囓った時に感じるような甘いコクがあります。少しルワンダの受賞品にも似ているような素直に美味しい嫌味のないコーヒーだと思います。先のンゾーブほどインパクトはありませんがそれがかえって好印象かも...。安くて旨い受賞ロットだけにもう1つ買い増しできないのが残念です。
  • 焙煎豆 2018ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」サンタノーシー  200g
    焙煎豆 2018ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」サンタノーシー  200g
    1,600円
    品評会受賞品によくある軽いフルーティな口当たりではなく、じっくり味わって飲むと美味しさが引き立つようなしっかりした味のバランスを感じるコーヒーです。ダークチョコかホワイトチョコを思わせるアロマがあり、それでいてフルーティな酸も持ち合わせております。地味に美味しいと言う雰囲気なので鑑定スコアがそこまで上がらなかったのかなと思います。このコーヒーで86点台はちょっと採点が厳しいと個人的には感じますが...。
  • 焙煎豆 樹上完熟マンデリン・ポンドック  200g
    焙煎豆 樹上完熟マンデリン・ポンドック  200g
    1,200円
    樹上で完熟した赤い実のみを収穫し、輸出前に2度にわたりハンドピックを行うマンデリンの特別バージョンです。マンデリンの有名産地アチェにあるポンドックという地域のみを限定して買い付けを行い念を入れて選別を繰り返した某商社の人気商品です。マンデリンなのにフルーティで綺麗な酸味があります。

(全商品 : 96点)

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