三重珈琲Direct

お知らせ

焙煎豆　ブラジル　ラランハル・イエローブルボン　200g

800円

ブラジル・サンセバスチャンのラランハル農園産イエローブルボンです。ブラジル「カップ・オブ・エクセレンス」常連のセルタンジーニョ農園グループの１つです。充実した設備と洗練された生産技術を持ち合わせておりますので、なかなかのクリーンカップでやがてまたCOEにも顔を出しそうなそんな雰囲気があります。全国の自家焙煎店でよく売れているそうで商社担当ご推奨なので仕入れました。この品質でこの価格ならアリだと思っております。
焙煎豆　パプアニューギニア　キンデン　200g　

710円
焙煎豆　ブラジル　トミオフクダDOT　　　200g

950円

ブラジル　ミナスジェライス州セラードにあるBau農園の人気商品です。コーヒーの実を樹に付けたまま真っ黒で枯れる寸前まで残してナチュラルのような独特の風味を持たせるという製法で、樹からたっぷり養分を吸収して甘く切れのあるコーヒーになる反面で樹への負担が大きく生産者泣かせの製法だと言われます。定番のブルボンとはまたひと味違う樹上完熟（Dried On Trees）ならではの風味をお楽しみ下さい。