• 焙煎豆 ハワイ マウイモカ・ナチュラル  200g
    焙煎豆 ハワイ マウイモカ・ナチュラル  200g
    1,850円
    現在はどうか分かりませんが数年前までJALハワイ便ファーストクラスでハワイコナと交互に乗客へのサービス・ドリンクとして出されておりました。大変珍しい「モカ」という品種で、世界中を見渡してもこの品種はハワイ・マウイ島とブラジルのごく一部にしかなく、商業ベースに乗っているものはマウイだけであります。一般に「モカ」として知られるエチオピアやイエメンのコーヒーはもともとの取り扱い輸出港の名前からそう呼ばれているだけで品種がモカ種というワケではありません。スクリーン14という非常に小さい豆で生産性が極端に劣るコーヒーですがクオリティは高いことで知られます。
  • 焙煎豆 コロンビア ゲイシャ・エスペランサ  200g
    焙煎豆 コロンビア ゲイシャ・エスペランサ  200g
    2,000円
    コロンビアのゲイシャ栽培ではちょっと知られた名門農園のコーヒーです。コロンビアらしいクリーンカップでパナマ・ゲイシャとはまたひと味違った美味しさがあります。
  • 焙煎豆 ブラジル サンタアリーナ 200g
    焙煎豆 ブラジル サンタアリーナ 200g
    590円
    サンパウロ州とミナスジェライス州の境界、モジアナ地区ヴァーレダグラマ。ポソスデカルダス山脈の 山裾に位置し、肥沃な土壌環境と山岳地形からくる激しい寒暖差が芳醇な甘みを特徴とした コーヒーが生産される。 
    サンタアリーナ農園はモジアナ地区1.2を争う名門農園で 歴史は古く、今から100年以上前の1907年に遡る。
    2011年、2012年には、バルデグラマ地区品評会1位の名門農園。

(全商品 : 102点)

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