生豆

  • 生豆 タンザニア モンデュールAA 1kg 
    生豆 タンザニア モンデュールAA 1kg 
    2,900円
    タンザニアのキリマンジャロとしては文字通り頂点を極めたコーヒーで知らない人はいないくらいの名品です。もう20年も昔になりますがタンザニア品評会を制したことのある商品で柑橘系のアロマが大変強く、商社鑑定士がお湯を注いだだけで飲む前からこのコーヒーだけは分かったという逸話もありました。その当時のクオリティほどではないもののさすがに同じタンザニアのコーヒーとしては図抜けた存在です。
     先ほどから試飲しておりますがやはりQグレードなどとはモノが違うようです。
  • 生豆 グアテマラ アンティグア・ブルボン  1kg
    生豆 グアテマラ アンティグア・ブルボン  1kg
    1,500円
    グアテマラの有名産地アンティグア地区からブルボン種のみを集めたものになります。2017/2018クロップとなっているのでいわゆるクロップ落ちです。アンティグアならま、いっかという方向けの商品です。試飲してみましたが可もなく不可もなしでCOEなどとは比べる余地もありませんが、かと言ってそこらのコモディティよりは上なので、ふだん飲みには良いかと思います。その辺りが割り切れる方、ブレンドで生かせる方にオススメします。
  • 生豆 コロンビア ミラドール・ピンクブルボン  1kg
    生豆 コロンビア ミラドール・ピンクブルボン  1kg
    3,200円
    ただのスペシャルティにしては少々お値段高めで最初あまり気乗りしなかったのですが、送られて来たサンプルを試飲してみますと十分価格に見合う商品でした。こちらもエスペランサ・ゲイシャと同じ輸出商社のオススメ品で、同等品が他商社でも'Top Of Top'扱いなので間違いはないと思っております。


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