生豆

  • 生豆 パナマ レリダ農園パカマラ・ナチュラル   1kg
    生豆 パナマ レリダ農園パカマラ・ナチュラル   1kg
    4,900円
    在庫数 : 6
    パナマでも最も歴史ある超名門農園のパカマラ(ナチュラル)になります。「ベスト・オブ・パナマ」など品評会での優勝・入賞も多く、ゲイシャ、パカマラ、ブルボン、ティピカなど多くの品種を手掛けます。特にその生産技術についてはパナマでも一目置かれる存在であり、多くの農園の手本となるところです。本商品は現在農園商品の中でも人気のパカマラ種で、希少なナチュラル精製です。

    ※取扱商社への入荷が2袋だけだそうでもうとっくに完売しております。従って再入荷はありません。
  • 生豆 ラオスG1 ウオッシュド  1kg
    生豆 ラオスG1 ウオッシュド  1kg
    1,300円
    在庫数 : 18
    日本の総合商社丸紅が力を入れる新興生産国ラオスのウオッシュドになります。コーヒー生産国としての実績はほとんどありませんが丸紅主導でコロンビアから苗を移植したり、細かな生産指導を行ったり値段の割に品質が良いので人気が出つつあります。生豆価格高騰の折に少しでも割安なコーヒーを提供できるとあって首都圏を中心にこちらに切り替えるお店が増えているとのことです。
  • 生豆 2021ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」エル・ポステ  1kg
    生豆 2021ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」エル・ポステ  1kg
    5,200円
    在庫数 : 11
    2021ニカラグア「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットになります。この10年ほど、ほぼ毎年COEに入賞している名農園で単独品種ではなくブルボン、カトゥラなど品種ブレンドながらゲイシャなどに混じっての入賞を果たしています。紅茶やレモングラスのようなフローラルなコーヒーです。


(カテゴリー内 : 36点)

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