生豆

  • 生豆 スマトラ島ガヨマウンテン・コピルアック 500g
    生豆 スマトラ島ガヨマウンテン・コピルアック 500g
    10,500円
    スマトラ島アチェ州ガヨの'Gayo Coffe Protection Society Foundation'
    という組織が発行する証明書が付けられております。ガヨ地区はコピルアックのルーツとも言われるところで、中でもこの団体は専任の検査員を配して集められたコピルアックが本当に山に入って採取してきた野性のルアックのものかどうかを鑑定して証明書を発行している信頼できる組織とされております。紛い物を防ぐために今年から輸入業者の名前もコピ・ルアック証明書に記載されることになりました。もし他業者が違う豆にこの証明書をサイトからコピーして添付しようとしても輸入元(MIE COFFEE)の名前も証明書に記載されておりますので偽物とすぐ分かるようになりました。証明書の後半部分に当店の店名や住所が英文で記載されております。

  • 生豆 コロンビア ミラドール・ゲイシャ・ハニー 1kg
    生豆 コロンビア ミラドール・ゲイシャ・ハニー 1kg
    5,300円
    コロンビア ウィラ地区でゲイシャやピンクブルボンなど希少品種を栽培している農園として知られるミラドール農園の商品です。今年は5月末にゲイシャ・ウオッシュドとハニー、ピンクブルボンが同時に商社倉庫へ入庫になりました。3商品ともサンプルをいただきましたが個人的な好みもあり一昨年から買い付けているエスペランサ・ゲイシャを買ってしまいました。しかし、これはこれで独特の雰囲気を持ったゲイシャのハニーなので、少しくらいは欲しいなということで仕入れに至りました。
  • 生豆 ケニア・サファリ  1kg
    生豆 ケニア・サファリ  1kg
    2,000円

(カテゴリー内 : 44点)

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