焙煎豆 > 200g

  • 焙煎豆 ブラジル セルトン・ブルボン・ピーベリー  200g
    焙煎豆 ブラジル セルトン・ブルボン・ピーベリー  200g
    780円
    ブラジルの名門農園セルトンのイエローブルボン・ピーベリーです。見た目が小さいためこれまではあまり高く評価をされませんでしたが、最近は品評会にもピーベリー単独で出品されるようになり、特にブルボン種のピーベリーは比較的人気があります。少し前までご好評をいただいていた百年樹レッドブルボンと同じ農園の商品ですので味には定評があります。製法はハニー製法です。
  • 焙煎豆 2020ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」 ルクマヨクCOE   200g
    焙煎豆 2020ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」 ルクマヨクCOE   200g
    2,000円
    2020ペルーのCOE受賞ロットです。ウオッシュドのブルボン種でCOEでは平均スコア87.54点で第18位でした。

    リンゴのような酸味とオレンジやプラムのようなアロマがあります。


  • 焙煎豆 2020ブラジル「カップ・オブ・エクセレンス」 コリ・ナチュラルCOE   200g
    焙煎豆 2020ブラジル「カップ・オブ・エクセレンス」 コリ・ナチュラルCOE   200g
    2,100円
    言わずと知れたブラジル最高峰の名産地カルモ・デ・ミナスからCOEに出品されたナチュラル精製のイエローブルボンになります。農園自体の歴史は長いものの現農園主が農地を引き継ぎ本格的にコーヒー栽培を始めてから未だ10年ほどしか経っておらず、そのキャリアでCOEに名を連ねたことに期待感が持てます。マンチケーラ山の麓ということもありブラジルでは標高の高い場所にあるため一般的なブラジル・イエローブルボンより風味豊かな甘い果物を思わせるフレーバーを持ち合わせております。2020ブラジルCOEでは平均スコア88.44点で第11位にランクされました。

    4/23発送開始

(カテゴリー内 : 45点)

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