焙煎豆

  • 焙煎豆 2018ブラジル・ナチュラル「カップ・オブ・エクセレンス」オウロ・ヴェルデ  200g
    焙煎豆 2018ブラジル・ナチュラル「カップ・オブ・エクセレンス」オウロ・ヴェルデ  200g
    1,500円
    2018ブラジル・パルプドナチュララル「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットになります。受賞順位は第11位でスコアが88.14でした。品種はカツアイ種です。この農園はブラジル品評会の受賞常連農園で「カップ・オブ・エクセレンス」も毎年のように入賞し、複数回の優勝経験もある超名門農園として知られます。当店でもこの農園からの受賞ロットを以前にも買っております。今年は他の農園の出来が良すぎて残念ながら定位置の上位には食い込めませんでしたが、それでも88点超えなので安心していただくことができます。
  • 焙煎豆 2018ブラジル・パルプドナチュラル「カップ・オブ・エクセレンス」グランハ・サンフランシスコ  200g
    焙煎豆 2018ブラジル・パルプドナチュラル「カップ・オブ・エクセレンス」グランハ・サンフランシスコ  200g
    2,000円
    ブラジルの品評会を席巻するカルモデミナスという有名産地の農園・サンフランシスコの受賞品です。非常にフローラルでまろやかな味のバランスが取れたコーヒーで他のコーヒーでは味わえないような秀逸なアフターテイストがあります。ただ単に飲みやすいだけでなく飲み終えた後に心地よい余韻が長く残る品評会上位受賞品独特のクオリティを感じます。ピーチやグレープのようなアロマがあり、それでいてクリアで軽い口当たりというのでもないカルモ独特のコーヒーです。
  • 焙煎豆 2018ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」サンタノーシー  200g
    焙煎豆 2018ペルー「カップ・オブ・エクセレンス」サンタノーシー  200g
    1,600円
    品評会受賞品によくある軽いフルーティな口当たりではなく、じっくり味わって飲むと美味しさが引き立つようなしっかりした味のバランスを感じるコーヒーです。ダークチョコかホワイトチョコを思わせるアロマがあり、それでいてフルーティな酸も持ち合わせております。地味に美味しいと言う雰囲気なので鑑定スコアがそこまで上がらなかったのかなと思います。このコーヒーで86点台はちょっと採点が厳しいと個人的には感じますが...。

(カテゴリー内 : 47点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索