焙煎豆

  • 焙煎豆 2019グアテマラ「カップ・オブ・エクセレンス」グアタロン農園  200g
    焙煎豆 2019グアテマラ「カップ・オブ・エクセレンス」グアタロン農園  200g
    1,700円
    2019グアテマラ「カップ・オブ・エクセレンス」受賞ロットになります。品種は人気のパカマラです。定評あるグアテマラ・パカマラ受賞品で輸入ホヤホヤなので売れ残ったどこかの名門農園モノより美味しいだろうと思っております。届いたばかりでまだ試飲もしておりませんがカッピング・ノートを見ますとパカマラらしいフルーティでグレープのようなアロマがあるのだそうです。開封前からお店にいらしたお客様もあり、すぐに売れてしまいそうな商品ですが品評会出品ロットなので30kgしかありません。
  • 焙煎豆 2019ホンジュラス「カップ・オブ・エクセレンス」チョリー農園  200g
    焙煎豆 2019ホンジュラス「カップ・オブ・エクセレンス」チョリー農園  200g
    1,600円
    2019ホンジュラス「カップ・オブ・エクセレンス」の受賞ロットです。品種はパライネマ種(ハイブリッド・チモールとビジャサルチの交配種)です。この品種はホンジュラスで作られたものなのであまり他ではないと思います。甘いまったりとしたフルーティなアロマがあり、いつもCOE受賞ロットばかり購入されるリピーターさんも美味しいと仰ってみえました。
  • 焙煎豆 ドミニカ プリンセサ・ティピカ 200g
    焙煎豆 ドミニカ プリンセサ・ティピカ 200g
    1,100円
    ドミニカのアルフレド・ディアス農園の商品です。ニュークロップ輸入に伴う某商社の特別販売品です。やけに高いドミニカがあって気にはしていたのですがコスパ的に苦しいだろうと思って買い控えていた商品です。大変強いアロマがあり価格の差が頷けるようなコーヒーとなっております。同農園ではもう1つ「プリンセサ・ワイニー」が有名ですがワインのような風味に好き嫌いがあるのでこちらの方が一般受けする気が致します。滅多に特価では売らない商社の扱いなのでこの価格なら「買い」だと思います。ただし30kg小袋のためすぐ無くなると思いますが...。

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